PISTO DE HABICHUELAS

INGREDIENTES:

• 1/2 KILO DE HABICHUELAS
• 1 LATA DE ATUN 
•  4 PAPAS 
• 2 DIENTES DE AJOS
• 2 HUEVOS DUROS
• PEREGIL

PREPARACION:

• SE SANCOCHAN LAS HABICHUELAS Y EL HUEVO DURO
• SE FRIEN LAS PAPAS AL GUSTO
• SE HACE UN MAJADO CON LOS AJOS Y EL PEREGIL Y SE LE AÑADE EL ACEITE DEL ATUN.
• SE VAN PONIENDO EN UNA ONDILLA  LAS HABICHUELAS PICADAS EN TRES O CUATRO TROZOS SE LE AÑADEN LAS PAPAS FRITAS,EL ATUN DESMENUZADO Y EL HUEVO PICADO .
• SE LE ECHA EL MAJADO POR ENCIMA Y SE REVUELVE BIEN TODO .
• SE COME FRIO.