ARROZ CON POLLO O CON CARNE DE VACA O CON PESCADO

INGREDIENTES:

• ARROZ
• CEBOLLA
• PIMIENTO VERDE
• PIMIENTO ROJO
• 3 DIENTES DE AJO
• 1 PUERRO
• 1 POLLO
• ACEITE 
• SAL 
• PIMENTON
• AZAFRAN

PREPARACION:

• SE HACE UNA FRITURA CON LA CEBOLLA ,UN TROZO DE LOS DOS PIMIENTOS,EL AJO EL PUERRO Y UN CHORRITO DE SALSA DE TOMATE.
• SE DORA EL POLLO EN UN SARTEN ,Y SE LE AÑADE A LA FRITURA.
• SE LE PONE AGUA 2 VASOS DE AGUA POR UNO DE ARROZ
• SE LE AÑADE LA SAL,EL AZAFRAN Y EL PIMENTON.
• TODAS LAS VARIENTES SON IGUALES.
• PERO EL ARROZ CON PESCADO NO .EL PESCADO SE ECHA CUANDO EL ARROZ ESTA CASI GUISADO.