FIDEUA

INGREDIENTES:

• FIDEOS DE FIDEUA
• 1/2 PIMIENTO VERDE
• 1/2 PIMIENTO ROJO
• 1 CEBOLLA PEQUEÑA
• 3 DIENTES DE AJO
• 1 TROZO DE PUERRO
• SAL 
• ACEITE
• PIMENTON
• AZAFRAN
• LANGOSTINOS
• CALAMARES
• MEJILLONES
• ALMEJAS
• BARITAS DE CANGREJO
• SALSA DE TOMATE

PREPARACION:

• SE HACE UNA FRITUTA CON LA CEBOLLA,LOS AJOS,EL PUERRO,LOS PIMIENTOS Y UN CHORRITO DE SALSA DE TOMATE.
• CUANDO ESTE LISTA SE LE AÑADE LOS FIDEOS Y SE REVUELVE BIEN CON LA FRITURA.
• SE LE AÑADE AGUA Y SE DEJA GUISAR UN POCO Y LUEGO SE LE VAN AÑADIENDO LOS MARISCOS,PRIMERO LOS CALAMARES,LUEGO LAS ALMEJAS ,LOS MEJILLONES ,EL PESCADO, LOS LANGOSTINOS,Y AL FINAL LAS VARITAS DE CANGREJO.
• SE LE PONE SAL AZAFRAN Y UN POCO DE PIMENTON.