FLAN DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES:

• 1 BOTE PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA
• LECHE 
• 4 HUEVOS
•  CARAMELO LIQUIDO

PREPARACION:

• SE BATEN LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y SE LE VAN AÑADIENDO LAS YEMAS REMOVIENDO POCO A POCO
• LUEGO SE LE AÑADE EL BOTE DE LECHE CONDENSADA Y CON EL BOTE VACIO SE LLENA DE LECHE Y SE LE AÑADE TAMBIEN SE REMUEVE BIEN .
• SE COJE UN MOLDE Y SE LE PONE CARAMELO LIQUIDO EN EL FONDO Y EN LAS PAREDES Y SE LE AÑADE LO PREPARADO.
• SE PONE AGUA EN LA BANDEJA DEL HORNO Y SE PONE EL MOLDE DENTRO Y SE DEJA GUISAR AL BAÑO MARIA A FUEGO NO MUY FUERTE SOBRE LOS 20 O 30 MINUTOS.
• SE PUEDE MIRAR SI ESTA GUISADO METIENDO UN CUCHILLO Y MIRANDO SI SALE LIMPIO.
• CUANDO ESTE FRIO SE DESMOLDA Y SE METE EN LA NEVERA.