FIDEOS ,JUDIAS Y PAPAS

INGREDIENTES:

• JUDIAS TIERNAS
• 1 CEBOLLA PEQUEÑA
• 1 TOMATE MADURO
• 2 DIENTES DE AJOS
• PAPAS
• FIDEOS Nº 4
• 1 TROZO DE BAICON
• ACEITE 
• AZAFRAN
• SAL

PREPARACION:

• SE PONE EN UN CALDERO AGUA SE LE AÑADE LAS JUDIAS Y EL BAICON.
• EN UNN SARTEN SE HACE UNA FRITURA CON LA CEBOLLA Y EL AJO PICADO CUANDO ESTE DORADITO SE LE AÑADE EL TOMATE PELADO Y SIN PIPAS Y PICADITO Y SE FRIE BIEN ,CUANDO ESTE SE LE AÑADE AL CALDERO.
• CUANDO LAS JUDIAS ESTEN HIRVIENDO SE LE AÑADE LOS FIDEOS  Y EL AZAFRAN Y CUANDO ESTEN CASI GUISADOS SE LE PONEN LAS PAPAS Y SE DEJA GUISAR A FUEGO LENTO Y SE LE PONE SAL AL GUSTO.